memoriadebrasilia

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Essa foto é única e extremamente importante para a história e a gastronomia do Distrito Federal.
Em 1956, trabalhadores não paravam de chegar para a construção de Brasília. Com a população cada vez maior, as demandas por comércio e por serviços também cresciam na mesma proporção. E aonde ir quando chegava a hora do almoço? Só havia o SAPS.
E a foto mostra a antiga casa onde funcionou o Serviço de Alimentação da Previdência Social (Saps), um restaurante na Cidade Livre administrado pelo senhor Vítor, um imigrante italiano que é tido como o primeiro cozinheiro que chegou na obra de Brasilia em 1956.

Quando a Novacap começou o loteamento e a instalação da nova cidade, no final de 1956, abriu três largas avenidas e algumas ruas transversais, que inicialmente abrigaram 500 casas na região da chamada Candangolândia. Após a inauguração do Plano Piloto, a região tornou-se uma cidade-satélite: o Núcleo Bandeirante, que ganhou esse nome depois que o presidente Juscelino Kubitschek viu diversos operários chegando à região trajando calça de brim e os chamou de “bandeirantes modernos”.

isabele74

 3 h

Muito legal. Mas esse pessoal todo, incluindo minha avó, chegou a partir de 1957... Em 1956, chegaram em torno de 300 pessoas apenas.de livre era o Bandeirante e a.Candangolandia